
Dua belas jam, satu periuk
Rendang Tok 12-Jam
Daging betis dimasak perlahan bersama kerisik hingga kuahnya gelap dan melekat pada setiap ketulan.
Dapur & panggang Malaysia moden · Alor Setar
Resipi kampung dari Kedah, dihidang ala santapan mewah. Bara arang sebenar, rendang 12 jam dan teh tarik yang ditarik bila dipesan.
Selasa hingga Ahad · 5 petang hingga 11 malam




Semuanya bermula pada 1987 di sebuah dapur kampung di Kedah: satu dapur arang, sebiji lesung batu dan resipi yang tidak pernah ditulis. Kami masih memasak rendang selama dua belas jam, membakar di atas bara arang sebenar dan menghidang setiap pinggan seperti dahulu: panas-panas.
Api pertama, di Kedah
Resipi keluarga
Jam rendang dimasak


Istimewa · lima hidangan
Dari Pulau Pinang, Langkawi atau hanya di hujung jalan: inilah hidangan yang membuatkan orang sanggup merancang perjalanan. Terus tatal dan kad akan bergerak ke tepi.

Dua belas jam, satu periuk
Daging betis dimasak perlahan bersama kerisik hingga kuahnya gelap dan melekat pada setiap ketulan.

Atas bara arang sebenar
Sate ayam dan daging dikipas atas bara, dengan kuah kacang yang kami masak sejak malam sebelumnya.

Dibakar dalam daun pisang
Ikan bakar seekor dengan sambal petai dan air asam. Tanyakan ikan segar hari ini.

Nasi biru, ulam hijau
Nasi bunga telang dengan ulam, serunding ikan dan telur masin, untuk dikongsi di tengah meja.

Santan, udang, daun kesum
Kuah kari santan yang pekat dan wangi dengan udang harimau dan tauhu pok atas bihun.

Setiap suapan, satu kenangan yang membuat anda kembali.
Set hidangan · untuk kumpulan
Hari jadi, makan malam keluarga, makan-makan pejabat. Pilih set, beritahu kami berapa orang, dan kami sediakan semuanya lebih awal.



Makan malam berdua
RM68seorang
Tempah set ini


Hidangan untuk keluarga
RM58seorang
Tempah set ini


Jamuan penuh
RM88seorang
Tempah set iniCara menempah
Tiada borang, tiada aplikasi. Setiap tempahan dibuat melalui WhatsApp, dengan orang sebenar yang membalas.
Sentuh mana-mana butang Tempah. WhatsApp akan dibuka dengan mesej tempahan yang sudah siap ditulis.
Beritahu kami hari, masa dan bilangan tetamu. Kami sahkan dalam masa sejam semasa dapur dibuka.
Meja anda kami simpan selama 15 minit. Walk-in dialu-alukan bila ada tempat kosong.
Bawa kawan lain kali. Set hidangan kami memang untuk dikongsi.
Lawati · cari kami
| Isnin | Tutup · rehat |
|---|---|
| Selasa | 5:00 petang – 11:00 malam |
| Rabu | 5:00 petang – 11:00 malam |
| Khamis | 5:00 petang – 11:00 malam |
| Jumaat | 5:00 petang – 11:00 malam |
| Sabtu | 5:00 petang – 11:00 malam |
| Ahad | 5:00 petang – 11:00 malam |
017-407 5704 · Kami membalas WhatsApp antara 3 petang dan 11 malam.
